المجلة الرمضانية -1 -

العيد في اليمن

في العشر الأواخر من رمضان الكريم

حيث ينشغل الصغار والكبار بجمع الحطب ووضعه على هيئة أكوام عالية ليتم حرقها ليلة العيد

تعبيراً عن فرحتهم بقدوم عيد الفطر وحزناً على وداع شهر رمضان المبارك.

ونجد أهل القرى في اليمن ينحرون الذبائح ويوزعون لحومها على الجيران

والأصدقاء والجلوس في المجالس طيلة أيام العيد لتبادل الحكايات المختلفة

أما في المدن فيذهبون لتبادل الزيارات العائلية عقب صلاة العيد.

أما الأكلات اليمنية التي لا يكاد بيت يخلو منها فهي " السَّلتة "

وتتألف من الحلبة المدقوقة وقطع البطاطا المطبوخة

مع قليل من اللحم والأرز والبيض

وتحرص النسوة اليمنيات على تقديم أصناف من الطعام للضيوف في العيد

ومنها : بنت الصّحن أو السّباية

وهي عبارة عن رقائق من الفطير متماسكة مع بعضها البعض

ومخلوطة بالبيض والدهن البلدي والعسل الطبيعي.

وتختلف عادات العيد في اليمن بين المدن والقرى

حيث تأخذ هذه العادات في القرى طابعاً اجتماعياً أكبر عبر التجمع

في إحدى الساحات العامة وإقامة الرقصات الشعبية والدبكات فرحاً بقدوم العيد.

العيد في مصر

تتزين الأحياء الشعبية بمظاهر العيد

ويعود الأطفال مع والديهم محملين بالملابس الجديدة

التي سيرتدوها صباح عيد الفطـر

وتجد الازدحام على أشده قبل العيد في جميع المخابز

لأنها تستعد لعمل كعك العيد

والذي هو سمة من سمات العيد في مصر

وتتفنن النساء في عمله مع الفطائر الأخرى

والمعجنات والحلويات التي تقدم للضيوف

أما بيوت الله فتنطلق منها التكبيرات والتواشيح الدينية

حيث يؤدي الناس صلاة العيد في الساحات الكبرى

والمساجد العريقة في القاهرة، وعقب صلاة العيد

يتم تبادل التهاني بقدوم العيد وتبدأ الزيارات

ما بين الأهل والأقارب وتكون فرحة الأطفال كبيرة

حيث ينطلقون بملابسهم الجميلة

فرحين لركوب المراجيح ودواليب الهواء.

ويتشـارك جميع أطفال الدول العربية في أمر واحد

خلال العيد ألا وهو الحصول على ما يطلق عليها (العيدية)

أو (الخرجية) وهي عبارة عن مبالغ من المال تعطى من أفراد الأسرة الكبار للصغار لشراء الحلويات والألعاب وركوب المراجيح والملاهي.

في الكويت

قبل حلول العيد مرددين بصوت واحد:

باجر العيد ونذبح ابكَرة

وننادي مسعود جْبِير الخُنْفَرَة.

كذلك يرتدي الأطفال في العيد الثياب الجديدة

ثم يحصلون على العيدية من آبائهم وأقاربهم أثناء التزاور فيما بينهم وتُنصب الدُّوارف والمراجيح التي تحتويهم لقضاء وقت سعيد

ويبتدع الصبيان والبنات الأغاني

والأهازيج عند ركوبهم الدريفة

وكان الأولاد يتنقلون في السيارات إلى مناطق متعددة

مثل منطقة حولِّي والشامية

أو يذهبون بوساطة العربات التي تجرها الخيول

فتجدها تسير بهم وهم يرددون بصوت واحد:

عَرَبَانَه أم حصّان

تمشي وتُلْقُط رُمّان

العيد في لبنان

إنّ لعيد الفطر عادات وتقاليد متبعة في المدن اللبنانية

فكان احتفاء الناس بمقدمه في الماضي

فعندما يثبت حلول العيد

يصعد بضعة رجال من الأئمة والخطباء ورجال الدين

إلى المئذنة بالتهليل والتكبير معلنين حلول عيد الفطر السعيد

فيفرح الناس ويتهللون ويبدأ العيد

ويتزين الرجال والنساء والأولاد قبل شروق فجر أول أيامه

بأحسن ما عندهم ويذهب الرجال جماعات

لأداء صلاة العيد في الجوامع والمساجد

ثم يذهبون بعدها لزيارة موتاهم

حيث يوزع كل واحد صدقة على أرواحهم

ويعطي كل واحد الفطرة المفروضة عليه للفقراء

ثم يعودون لتهنئة الأئمة والخطباء

ويكون هؤلاء قد أعدوا السفرة في الغرفة الكبيرة عندهم

وعليها المآكل المتنوعة

مثل الكبة والشوربة والأرز المطبوخ باللحم واليخني بالحمص واللحم واللبن

فيدخل الناس قائلين:

عيدكم مبارك،

أيامكم سعيدة

فيجيبهم صاحب البيت:

علينا وعليكم،

وأيامكم سعيدة

ثم يأكل الناس، وتبقى السفرة مفروشة من الصباح حتى المساء

أمّا اليوم فيتهيأ الأهل للعيد بتوجههم إلى المحلات لشراء الألبسة الجديدة لأولادهم لأنّ للباس الجديد جزء من العيد في منظور المحتفلين به

ويبدأ احتفالهم به فور إعلانه رسمياً

فيهنئ الأهل بعضهم البعض

ويقومون بزيارة كبير العائلة وتهنئته بمناسبة العيد

ويحصل الأولاد على العيدية من جدهم وجداتهم

ثم يتابع الناس التهنئة باتجاه الأصغر سنّاً

بعدها يعودون إلى المنزل حيث يبدأ المُهنّئون بزيارتهم في بيوتهم

ومن تقاليد التحلية تقديم الحلوى في عيد الفطر

أثناء زيارات المعايدة وتبادل التهاني مع فنجان القهوة والمعمول

ومن الحلويات المقدمة للضيوف الكلاج والمفروكة والمدلوقة وشعبيات ونقول الشوكولاته والدبس

والمعمول بالجوز والفستق الحلبي وأقراص التمر

والبقلاوة والمِلبَس

ويعتمد الاحتفال بالعيد عند الأطفال

على المفرقعات التي ترتبط بعادة إطلاق النار عند الكبار

إضافة إلى الذهاب إلى مدن الألعاب لقضاء وقت جميل فيها. وكان" المعلل"

من اشهر حلوى الأطفال في العيد

وهو عبارة عن سكر معقود ملون باللون الوردي

وإذا وقع عيد الفطر في فصل الصيف

كانوا يشترون قطع الثلج المُحلاة بسوائل ملونة

ثم اصبحوا يقبلون على شراء حلوى يبيعها الباعة المتجولون

في الأسواق وفي بحر العيد، وحرج العيد.

» الحقيبة الرمضانية
» مجموعة من الكتب الرمضانية
» الاسطوانة الرمضانية الشاملة
» افتتاح قسم الخيمة الرمضانية
» مكتبة الإستايلات الرمضانية 1431 هــ